Vegan und Vegetarisch in Breslau – die besten Restaurants

Wir starten unsere Reise durch das vegane und vegetarische Breslau direkt im Zentrum der Altstadt. Bei Bez Lukru bekommt ihr 100% vegane Gerichte. Auch falls ihr glutenfrei unterwegs sein solltet, werdet ihr ganz bestimmt fündig. Wir haben gehört, dass selbst Fleischesser hier in Liebe mit veganem Essen gefallen sind. Falls ihr also ein paar Freunde in Veganer umwandeln wollt, bringt diese zu Bez Lukru und eure Chancen steigern sich in jedem Fall signifikant 🙂

Wir können euch versprechen, dass ihr von Bez Lukru nie gelangweilt sein werdet, da das Menü jeden Tag geändert wird. Zum Mittagessen empfehlen wir euch das Lunch-Kombi-Menü. Mit diesem bekommt ihr eine leckere Tagessuppe und noch ein fantastisches veganes Hauptgericht – dafür legen wir unsere Hand ins Feuer.

Pod przykrywką befindet sich direkt im Stadtzentrum, ziemlich genau neben dem Hauptgebäude der Universität.

Hier erwarten euch köstliche, hausgemachte, traditionelle polnische Gerichte, die als vegetarische oder vegane Optionen angeboten werden.

Als wir das letzte Mal hier waren, haben wir das „Schweinekotelett“ (ohne Schweinefleisch) und das Gulasch mit leckeren schlesischen Knödeln probiert. Zu jedem Gericht wird eine schöne Salatvariation serviert, und auch der hausgemachte Kompott ist voller Früchte und diente uns definitiv als Nachtisch.

Dieses Restaurant wird ebenfalls für die Pierogi gelobt, diese werden wir dann beim nächsten Mal für euch ausprobieren!

Wenn ihr dorthin navigieren möchtet, findet ihr hier die Route zur Więzienna 18/1.

Vega ist tatsächlich eines der ersten vegetarischen und veganen Restaurants, die wir jemals in Breslau besucht haben. Obwohl die Speisen hier nicht super kreativ oder ausgefallen sind, halten wir es dennoch für wichtig, euch Vega zu empfehlen. Die Qualität ist gut und die Lage ist extrem vorteilhaft. Es handelt sich also um die ideale Gelegenheit für einen kleinen Snack.

Die Gerichte haben ein wenig Mensa-Charakter. Ihr werdet ein paar Optionen mit Hummus, Falafel, Burger, Salaten und Pizza finden, aber auch Quesadillas sind meistens im Angebot.

Es gibt keine Lage, die noch zentraler sein könnte. Direkt in der Mitte des Marktplatzes könnt ihr Vega unter der Anschrift Rynek 27a finden. Falls ihr in der Gegend seid, würden wir euch aber immer zuerst Bez Lukru empfehlen. Falls es dort kein Platz geben sollte, könnt ihr immer noch zu Vega reinspringen.

Wir möchten euch gerne den besten Falafel aus Breslau vorstellen. Er lebt direkt im Stadtzentrum von Breslau und hat eine lange Reise aus dem mittleren Osten hinter sich…

Hier im Foto könnt ihr den Avocado-Wrap sehen. Dieser ist es unbedingt wert, ausprobiert zu werden und mit Sicherheit einer der Hauptgründe, warum iBO Falafel es auf unsere Liste der Top Restaurants für Veganer und Vegetarier geschafft hat.

Wir konnten bisher noch keinen besseren Falafel finden, aber hoffen nach wie vor, dass einer unserer Freunde seine Küche für die Öffentlichkeit zugänglich macht… Solange er diesen Schritt aber noch nicht vollzogen hat, werden wir euch weiterhin in die Świętego Mikołaja 15 schicken. Diese liegt direkt im Herzen von der wunderschönen historischen Altstadt von Breslau.

Wir haben euch den Bahndamm bereits in unserem Beitrag über das Nachtleben in Breslau empfohlen, dort finden sich etliche Bars und Restaurants unterhalb der Bahnschienen. 

Ein ganz besonders erfreulicher Neuzugang dort ist das “Talerzyki”, hier bekommt ihr arabische vegetarische und vegane Snacks. Ihr könnt wie bei Spanischen Tapas unterschiedliche Schalen bestellen und teilen, wir haben  mit drei Personen fünf verschiedene Gerichte bestellt und es passte wunderbar.

Auf der Karte finden sich unter anderem Klassiker wie Hummus, Falafel und Shakshuka, aber auch Speisen wie Labaneh und Mfarakeh, die in Breslau sonst wohl nur schwierig zu finden wären. 

Alles war ausnahmslos super lecker und daher eine Empfehlung von uns! Ihr findet Talerzyki in der Wojciecha Bogusławskiego 34 in Bahnhofsnähe.

Habt ihr schon einmal veganes Sushi probiert? Nun, wir essen eigentlich „normales“ Sushi und waren sehr überrascht von der veganen Variante. Einige der Kreationen von CUDO waren weit jenseits unserer Vorstellungskraft!

Wir empfehlen es auf jeden Fall auch für Nicht-Veganer und Vegetarier, denn nach dem, was wir gehört haben, bevorzugen einige Personen in unserem Freundeskreis es wirklich gegenüber dem traditionellen Sushi.

Probiert unbedingt die Taco Rolls – die wurden sofort zu unseren Favoriten! Und verpasst auch nicht die saisonalen Gerichte, im Herbst gibt es Kürbis-Ramen-Suppe oder viele Optionen mit Pilzen. Und als Nachspeise unbedingt einen der Mochi nehmen!

Es gibt zwei Standorte, einer befindet sich in der Streetfood-Halle in Breslau, die nur eine kleinere Karte hat, und daher würden wir euch eher empfehlen, den Standort in der Nähe der Markthalle zu besuchen.

Hier geht’s zum größeren Standort von CUDO.