W kontakcie
Alternative & Hipster,  Essen & Trinken,  Restaurants

Vegan und Vegetarisch in Breslau – die besten Restaurants

English Click here to read this article in English

⇨ Wie wäre es mit etwas Reiselektüre für die Wunschliste? Hier geht es zum DUMONT Breslau-Reiseführer bei Amazon.de! ⇦

Es war einmal… In einem der zahlreichen coolen Cafés in Breslau, als wir ein interessantes Erlebnis hatten. Eine Gruppe von recht jungen deutschen Touristen hat sich darüber unterhalten, wie schwierig es ist, gutes veganes und vegetarisches Essen in Breslau zu finden. Wir haben uns nur angesehen und dachten: Das stimmt einfach nicht! Die Herausforderung ist bloß zu wissen, wo man all diese tollen Restaurants für Vegetarier und Veganer in Breslau finden kann.

Da ihr diesen Artikel gefunden und geöffnet habt, seid ihr bereits im kleinen Kreis der Leute, die ab sofort Bescheid wissen 🙂 Es scheint wirklich eine hohe Nachfrage für gesundes und nachhaltiges Essen zu geben. Darum sind wir sehr dankbar, dass wir hier unsere Empfehlungen mit euch teilen dürfen.

Seid ihr bereit für die besten vegetarischen Restaurants in Breslau? (und natürlich ebenfalls für die besten veganen Restaurants in Breslau)

1. Bez Lukru

Bez Lukru wroclawWir starten unsere Reise durch das vegane und vegetarische Breslau direkt im Zentrum der Altstadt. Bei Bez Lukru bekommt ihr 100% vegane Gerichte. Auch falls ihr glutenfrei unterwegs sein solltet, werdet ihr ganz bestimmt fündig. Wir haben gehört, dass selbst Fleischesser hier in Liebe mit veganem Essen gefallen sind. Falls ihr also ein paar Freunde in Veganer umwandeln wollt, bringt diese zu Bez Lukru und eure Chancen steigern sich in jedem Fall signifikant 🙂

Wir können euch versprechen, dass ihr von Bez Lukru nie gelangweilt sein werdet, da das Menü jeden Tag geändert wird. Zum Mittagessen empfehlen wir euch das Lunch-Kombi-Menü. Mit diesem bekommt ihr eine leckere Tagessuppe und noch ein fantastisches veganes Hauptgericht – dafür legen wir unsere Hand ins Feuer.

Hier im Bild haben wir ein Curry mit Tofu und Gemüse für euch abgelichtet. Leider ist es unmöglich all die tollen Gewürze zu beschreiben, darum müsst ihr es einfach selbst ausprobieren! Wir lieben ebenfalls die Einrichtung mit dem leicht Indischen Hauch.

Ihr könnt Bez Lukru direkt um die Ecke vom Marktplatz in Breslau finden, unter der Anschrift Igielna 14.

2. Wilk Syty

Wilk Syty BreslauWilk Syty bedeutet so viel wie der “satte Wolf” und ihr könnt euch sicher sein, dass ihr ebenfalls gut gefüllt sein werdet, wenn ihr dieses tolle vegane und vegetarische Restaurant in Breslau wieder verlasst. Wir sind uns nicht sicher, ob ihr euch möglicherweise auch in einen Wolf verwandelt… Aber falls ja, sagt uns bitte kurz Bescheid!

Die meisten Gerichte hier sind 100% vegan und die Karte ändert sich jeden Monat. Oft ist es wirklich schwer zu glauben, dass einige Kreationen wirklich vegan sind. Es gibt natürlich keinen Anlass zum Zweifel, allerdings sind die Kombinationen von Zutaten wirklich teilweise so kreativ, dass unsere Erwartungen meistens übererfüllt wurden. In Bezug auf Kreativität gibt es hier also die volle Punktzahl.

Wir denken hier insbesondere an die Interpretation der Vietnamesischen Suppe “Pho Bo”. Im Bild findet ihr einen mexikanischen Pfannkuchen unter Avocados, Bohnen und Champignons versteckt – super lecker!

Wilk Syty kocht für euch im hippen Nadodrze unter der Anschrift Trzebnicka 3. Gerade um die Mittagszeit wird es recht schnell voll, daher kommt ihr am besten direkt pünktlich wenn sich die Türen öffnen.

3. Greenbus

Greenbus burger wroclaw breslau vegetarianWie viele beliebte Restaurants in Breslau hat auch Greenbus seine Reise als Street Food Truck in 2015 begonnen. Der Erfolg in der veganen Gemeinschaft von Breslau kam ziemlich schnell und aus dem Food Truck wurde ein eigenes Restaurant.

Ihr bekommt ihr fantastische Burger – wir lieben die Halloumi-Variante mit getrockneten Tomaten, Oliven, Gurken, Rucula, Kürbispesto und einer Geheimrezept-Mayonnaise. Auch die Pizzen sind absolut empfehlenswert.

Die Lage ist direkt zwischen dem Trendviertel Nadodrze und der Altstadt. Unter Stanisława Dubois 2/1C findet ihr das Team von Greenbus. Falls es zu voll sein sollte, hier noch schnell der Hinweis, dass unsere andere Empfehlung Tajfun direkt um die Ecke zu finden ist.

4. w kontakcie

W kontakcieWir haben bereits in unserem Artikel über das beste Frühstück in Breslau zu w kontakcie berichtet. Aber nicht nur für Frühstück ist dies eine perfekte Wahl. Auch zu jeder anderen Tageszeit ist w kontakcie eines der besten veganen und vegetarischen Restaurants in Breslau.

Ihr bekommt hier eine riesige Auswahl an Hummus und vermutlich die beste Avocado in Breslau. Aber auch das selbstgemachte Pita-Brot ist super weich und lecker. Ihr könnt hier einfach keine falsche Entscheidung treffen.

Vergesst auf keinen Fall die Smoothies zu probieren. Unserer Favorit ist der mit roter Beete. Falls ihr später noch sportlich sein wollt, gibt es noch eine Variante mit Erdnussbutter und Banane. Die ist nicht nur lecker, sondern vermutlich auch extrem reichhaltig.

Am besten kommt ihr recht früh morgens oder ruft kurz durch um einen Tisch zu reservieren. Zu den Stosszeiten wird es doch sehr voll und ihr habt möglicherweise etwas Wartezeit.

Den besten Hummus in Breslau gibt es hier: Benedykta Polaka 12/1bdirekt neben unserer Empfelung Kawalerka aus dem Artikel über die besten Cafés in Breslau. Und da ihr nun eh schon hier in der Gegend seid, schaut auch mal bei Craft na Manhattan rein! Dort gibt es weiteres Street Food, ein Craft-Beer Truck und einen recht tollen Vintage-Hipster-Shop.

5. Tajfun

Tajfun wroclaw breslau veganViele von unseren vegetarisch lebenden Freunden hatten eine schwierige Zeit auf Asienreisen. Oft war es extrem schwierig, vegetarisches Essen zu finden und wirklich sicher zu sein, ob alle Zutaten vegetarisch sind. Und dabei sprechen wir noch nicht mal über Veganer…

Bei Tajfun kommen alle Asien-Fans auf ihre Kosten, da hier alle Gerichte wirklich vegan (einige auch vegetarisch) sind. Ihr könnt also exzellente Asia-Fusion-Küche erwarten.

Wir empfehlen mit den Sommerrollen zu starten und dann das beliebteste Gericht zu testen. Dieses ist das Mango Pad Thai auf unserem Foto. Na, hungrig geworden?

Tajfun freut sich auf euch unter Wojciecha Cybulskiego 3/1a. Die Lage ist direkt um die Ecke von Greenbus falls ihr doch noch eine Alternative vor Ort brauchen solltet.

6. Krowarzywa Vegan Burger

Vegan burger in wroclaw breslauAuf der Suche nach den besten veganen Burgern und Wraps in Breslau? Oder bevorzugt ihr vegan bowls? All eure Träume werden Wirklichkeit – bei Krowarzywa. Dort gibt es eine riesige Auswahl an spannenden Füllungen für all diese Dinge.

Wir lieben die vegane Pastrami (marinierter und gebratener Seitan mit diversen Gewürzen) oder die Hirse (“millet-patty” mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen sowie Koriander). Auch gibt es weitere interessante Zutaten zur Auswahl wie zum Beispiel Tempeh, Tofu, Beyond Meat oder auch Kichererbsen-Patties.

Wir behaupten einfach mal, dass so ziemlich alle Veganer und Vegetarier hier glückliche und regelmässige Gäste sind – zumindestens alle die wir kennen. Wir haben bisher noch nicht nachgerechnet, wie viele verschiedene Kombinationen ihr hier im “Subway-Stil” zusammenstellen könnt, aber die Anzahl an Möglichkeiten muss in jedem Fall sehr gross sein. Falls ihr nachrechnen solltet, gebt uns bitte mal Bescheid, sodass wir die Zahl hier hinzufügen können 🙂

Es ist angebracht zu sagen, dass die besten veganen Burger in Breslau auf euch in der Rzeźnicza 34 warten, direkt in der Mitte der historischen Altstadt von Breslau.

7. Vega

Vega vegetarisch BreslauVega ist tatsächlich eines der ersten vegetarischen und veganen Restaurants, die wir jemals in Breslau besucht haben. Obwohl die Speisen hier nicht super kreativ oder ausgefallen sind, halten wir es dennoch für wichtig, euch Vega zu empfehlen. Die Qualität ist gut und die Lage ist extrem vorteilhaft. Es handelt sich also um die ideale Gelegenheit für einen kleinen Snack.

Die Gerichte haben ein wenig Mensa-Charakter. Ihr werdet ein paar Optionen mit Hummus, Falafel, Burger, Salaten und Pizza finden, aber auch Quesadillas sind meistens im Angebot.

Es gibt keine Lage, die noch zentraler sein könnte. Direkt in der Mitte des Marktplatzes könnt ihr Vega unter der Anschrift Rynek 27a finden. Falls ihr in der Gegend seid, würden wir euch aber immer zuerst Bez Lukru empfehlen. Falls es dort kein Platz geben sollte, könnt ihr immer noch zu Vega reinspringen.

8. iBO Falafel

Falafel in wroclaw breslauWir möchten euch gerne den besten Falafel aus Breslau vorstellen. Er lebt direkt im Stadtzentrum von Breslau und hat eine lange Reise aus dem mittleren Osten hinter sich…

Hier im Foto könnt ihr den Avocado-Wrap sehen. Dieser ist es unbedingt wert, ausprobiert zu werden und mit Sicherheit einer der Hauptgründe, warum iBO Falafel es auf unsere Liste der Top Restaurants für Veganer und Vegetarier geschafft hat.

Wir konnten bisher noch keinen besseren Falafel finden, aber hoffen nach wie vor, dass einer unserer Freunde seine Küche für die Öffentlichkeit zugänglich macht… Solange er diesen Schritt aber noch nicht vollzogen hat, werden wir euch weiterhin in die Świętego Mikołaja 15 schicken. Diese liegt direkt im Herzen von der wunderschönen historischen Altstadt von Breslau.

Wir hoffen, dass euch unser Beitrag zum Thema veganes und vegetarisches Essen in Breslau, dem heutigen Wroclaw, gefallen hat. Vergesst auch nicht, euch unsere anderen Beiträge aus dem Bereich Alternatives & Hipster anzuschauen. Ein Start sind die alternativen Top 10 Sehenswürdigkeiten in Breslau.

Auch möchten wir euch gerne die Happy Cow App empfehlen. Wenn ihr viel unterwegs seid, und nach veganem oder vegetarischen Essen sucht, dann hilft diese wirklich gut weiter. Wir nutzen diese selbst. 

Ihr habt keine Lust mehr auf vegane und vegetarische Restaurants in Breslau? Auch dann können wir euch helfen – hier unsere weiteren Restaurantempfehlungen für Breslau.

Habt ihr weitere Anmerkungen oder Kommentare zu diesem Beitrag? Wir freuen uns immer über euer Feedback und wenn uns damit (und anderen Besuchern) helft.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Wir hoffen, dass euch unser Blog über Breslau gefällt?

Wir veröffentlichen alle zwei Wochen neue Artikel und würden uns freuen, diese mit euch teilen zu dürfen. Ihr könnt unsere Arbeit ganz einfach unterstützen, indem ihr uns ein Like auf Facebook gebt oder unseren Newsletter abonniert :) Wir haben auch ein kleines Geschenk...